よくあるご質問

【学習・進路面】
Q.アクティブラーニング型授業をやっていると聞きましたが、どういうものですか?
Q.普通科にはどのような特色がありますか?
Q.「新聞を読もう」の授業があると聞きましたが、ただ新聞を読むのですか?
Q.「新聞を読もう」の授業で、どんな力が身に付きますか?
Q.食物調理科を卒業してから調理師の試験を受けるのですか?
Q.調理師の免許がなくても料理人として働くことができると聞きましたが?
Q.パティシエ(菓子職人)になりたいのですが 、どうすればよいですか?
Q.栄養士の資格は取れますか?
Q.専門調理師の資格を取るにはどうすればよいですか?
Q.食物調理科の調理実習の回数はどれくらいですか?
Q.資格をたくさん取りたいのですが、どんな資格が取れますか?
Q.百石高校から国公立大学に進学できますか?
Q.就職状況はどうですか?
【生活面】
Q.通学方法を教えてください。
Q.入学時に納める金額はいくらですか?
Q.利用できる奨学金や給付金について教えてください。
Q.学校は何時から始まって何時に終わりますか?
Q.携帯電話やスマートフォンは禁止ですか?
Q.学食はありますか?
Q.下宿して通学することは可能ですか?
 

学習・進路面

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A. 従来の高校の授業は、「先生は説明して黒板に書き、生徒は黙って聞いてノートを取る」という一斉講義型がほとんどでした。それに対し、アクティブラーニング型授業は、生徒が問題や課題を主体的に考え、意見を交換したり教え合ったりして協働的に学び合う学習スタイルです。また、答えのない問題にも取り組み、意見を交換し合ってお互いが納得できる結論を導き出す活動も含まれます。このことによって、社会で本当に必要な能力である、考える力や、探究する力、コミュニケーションをとる力、協働する力等が身に付きます。
 例えば、次のような授業を行っています。
・課題に対し一人一人が考え、グループ内で意見交換し、全体で発表し合います。
・ミニッツ・ペーパーに授業の感想や学んだこと、疑問点、理解度を記入して振り返り、グループで見せ合ったり教員からアドバイスしてもらい理解を深めます。
・数学の問題をグループで教え合いながら解きます。
・家庭総合の授業で、幼児が喜ぶおもちゃを協力して製作し、実際に保育園で半日保育体験をします。
・化学、生物、物理の授業は、実験や観察を頻繁に行います。
 これらはほんの一例です。百石高校の授業は退屈ではなく、「分かって、できて、おもしろい授業」により、生徒の学習意欲を高めています。生徒が「分からない」と素直に言える雰囲気や、「生徒が気づき、考え、伝え合う」ことを大事にしています。

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Q.普通科にはどのような特色がありますか?

A. 普通科では、生徒一人一人の様々な進路希望に応え、よりよい選択ができるように支援します。進路を決めるのは早いと思っている人も、具体的な進路希望をもっている人もいますが、どちらも、将来的に必ず仕事に就かなければなりません。普通科では、自分の適性をもっとよく知り、自分を実現するためにどのような仕事を選べば良いのかを学びます。
 1学年では仕事と適性について学びます。2学年では、主に就職を希望する生徒と、進学を希望する生徒が類型ごとに分かれ、進路希望の実現に何が必要か体験的に学びます。A類型では商業科目や学校設定科目を学び、B類型では学力の向上を図ります。3学年では、進路希望の実現に向けて、各自がさらに実力を養成します。
 行事や総合的な学習の時間における自己目標の設定と振り返り

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、アクティブラーニングと学校設定科目「新聞を読もう」を通して、情報の収集と判断、会話力と決定力を養い、社会生活に必要なよりよい人間関係をつくる能力を養います。
 普通科は、どっちつかずの印象がありますが、自分の目標を決めた人ほど、科の特色を生かすことができます。やりたい仕事に就き、なりたい大人になり、豊かな人生を送るために、貴重な青春の3年間を有効に過ごせるのが普通科です。

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Q.「新聞を読もう」の授業があると聞きましたが、ただ新聞を読むのですか?

A. まず、新聞に親しむことから始めます。スマホやネットによって情報が簡単に手に入る時代ですが、確かな情報は書籍や新聞でないと得られません。新聞を読み込んでいきながら、自分に必要な情報を選択し、じっくりと理解して、それを総合して物事を決めていく能力を身に付けていきます。
時間をかけて新聞を読み込んだあとは、、各自の印象に残った記事を切り取り(「スクラップ」といいます)、その記事についての感想や意見を書きます。また、自分の意見をグループ内で発表し合う事もします。
 授業日当日の新聞を使うので、新聞は「最新の情報が満載の教科書」となります。
 授業では最初に、天気欄・4コママンガ・見出し・スポーツ・コラムなど、新聞の一部分に注目して、新聞に親しむ活動をします。上記のスクラップ活動をしながら、各教科の先生方が、新聞を使って「教科書には載っていない」ユニークな授業を展開しています。新聞を作っている新聞記者の講演や、新聞社の見学も行います。さらには実際に取材して記事を書き、パソコンで新聞を作る活動もするかも知れません。
現在は、普通科の2年生が週1時間の授業として学んでいます。平成28年度入学生からは、普通科の2・3年生に週1時間実施します。

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Q.「新聞を読もう」の授業で、どんな力が身に付きますか?

A. この授業は、以下の4つを指導目標としています。

  ①新聞に出てくる文字や常用漢字を読む、書く、正しい意味を理解する。
  ②新聞に興味・関心を持ち、その読み方や記事の構成を理解する。
  ③知り得た事、感じた事、考えたことを、自分の言葉で表現する。
  ④様々な価値観、職業間、人生観を知り、自己のライフプランに役立てる。

 また、授業を受けた先輩たちは、次のような感想を書いてくれています。

 「新聞は見づらくてつまらないと思っていたけど、授業で読んだら意外と面白かった」
 「授業を通じて、物事に対する自分の考えが深まったと思う」
 「感想や意見を書く力がついてきて、文章を書くのが好きになった」
 「家でも新聞を開く機会が増えた。スポーツ欄、テレビ欄以外も見るようになった」
 「世の中の出来事に興味を持つようになった」
 「家で新聞を開いたら親に驚かれた」
 「親と世の中の出来事について会話をするようになった」
 「自分の家は新聞を取っていないので、授業で新聞に触れられるのはすごくいい」
 「社会の出来事を知ることができて楽しい」  などなど・・・

 この授業は、みなさんと社会を結びつけるための、いわば「きっかけ作り」です。
 みなさんも、新聞を読んで、様々な力を身につけましょう。 

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Q.食物調理科を卒業してから調理師の試験を受けるのですか?

A. いいえ、試験を受けなくても卒業と同時に調理師免許を取得することができます。
調理師免許は「厚生労働大臣の指定する調理師養成施設において、1年以上、調理、栄養及び衛生に関して調理師として必要な知識及び技能を取得した者」又は「多人数に対して飲食物を調理して供与する施設や営業で調理の業務に2年以上従事した後、調理師試験に合格した者」のいずれかに与えられます。
 本校は厚生労働省の規則に従って、授業内容、施設設備、教員等の諸条件を整備し、調理師養成施設として認可を受けています。よって、本校の授業を受けて必要な単位を取得すれば、自動的に調理師免許を取得することができます。具体的には、3年生の2月に卒業が認定されてから、学校で調理師免許に必要な書類を作成し、3月1日の卒業式後に各自が申請を行います。4月には各自に調理師免許が郵送されます。
 このような厚生労働大臣指定の調理師養成施設は、全国の高等学校としては107校あり、青森県の公立高校では本校だけです。

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Q.調理師の免許がなくても料理人として働くことができると聞きましたが?

A. 確かに調理師の免許がなくても料理人として働くことは可能です。しかし、調理師免許を持っているということは自信と誇りにつながります。就職の際も有利ですし、資格手当がつく企業もあります。
また、調理師は調理技術や食品に対する知識だけでなく、栄養、食品衛生、公衆衛生、食文化等幅広く学んでいることから、生活習慣病の予防、安全で安心な料理の提供、日本の食文化の継承の面からも、今後ますます活躍が期待されています。さらに、資格は一生のものですから、たとえ卒業後すぐに調理師の仕事に就かなくても一生の宝となり得ます。

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Q.パティシエ(菓子職人)になりたいのですが、どうすればよいですか?

A. パティシエになるには、製菓や調理の専門学校で勉強してから就職したり、高校や大学卒業後に、洋菓子メーカーや洋菓子店、ホテル、レストランなどで経験を積んでパティシエになる方法があります。パティシエに必須の資格はありませんが、製菓衛生師の資格を取得すると就職や待遇に有利になります。
 製菓衛生師の資格を取得するために高校卒業後に専門学校に進学する場合、普通科からでもいいのですが、食物調理科で幅広く調理の知識と技術を身に付けてから製菓の専門学校に進む道もあります。本校食物調理科の実習の中には、ホテルのパティシエによる製菓実習や、パンづくりの専門家による製パン実習もあります。
 食物調理科から製菓の専門学校に進学した生徒は、平成26年度は4人、27年度は3人います。専門学校を卒業して実際にパティシエとして活躍している卒業生もいます。

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Q.栄養士の資格は取れますか?

A. 栄養士の資格を取得するには、厚生労働大臣が指定した栄養士養成施設(2年制から4年制)において、所定の課程を履修し、卒業することが必要です。栄養士養成施設には、大学、短大、専門学校があります。
 栄養士養成施設への進学は、普通科、食物調理科のどちらからでも可能です。平成27年度卒業生では、食物調理科から栄養士を目指して4名が短期大学の食物栄養学科に進学しました。また、更に上位の資格である管理栄養士を目指して、食物調理科から1名が、盛岡大学栄養科学部に進学しました。

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Q.専門調理師の資格を取るにはどうすればよいですか?

A. 調理師のさらに上位の資格である専門調理師の資格を取得するには、調理師免許取得者が、ある年数以上の実務経験を経て、学科試験と実技試験を受験し合格しなければなりません。
 本校の食物調理科は、調理師養成施設ですので、3年生の1月に学科試験(技術考査)を受験することができます。合格すれば、6年以上の実務経験を経て、実技試験を受験することができます。
 ちなみに、本校生徒の学科試験(技術考査)合格率は、100%です。

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Q.食物調理科の調理実習の回数はどれくらいですか?

A. 1、2年生は、週に1回調理実習(1~4校時)があります。3年生は、週に1回の調理実習に加え、グループごとにローテーションで集団調理実習(給食づくり)があり、食物調理科の生徒全員に昼食として提供します。1、2年生にとっても先輩が作った給食を食べることは楽しみであり、励みにもなっています。

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Q.資格をたくさん取りたいのですが、どんな資格が取れますか?

A. 【食物調理科】
・調理師免許
  ※食物調理科は、卒業と同時に調理師免許を取得することができます。
・全国高等学校家庭科食物調理技術検定1級

【普通科、食物調理科】
・ビジネス文書実務検定
・情報処理検定
・珠算・電卓検定
・英語検定
・数学検定
・漢字検定
・硬筆書写技能検定
・その他

※平成27年度から、おいらせ町の「百石高等学校支援事業」により、様々な検定の受験料をおいらせ町が補助し てくださることになりました。
※28年度は各検定料の半額(英検準2級以上の検定料は全額)を補助します。
  詳細はおいらせ町教育支援のページをご覧ください。
希望者には放課後と長期休業中に合格を目指した講習や模擬試験を実施しており、合格者が増えています。また、

、普通科では商業科目の授業を選択することができます。

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Q.百石高校から国公立大学に進学できますか?

A. はい、できます。
 本校では、生徒一人一人の進路志望に応じ、進学にも就職にも対応できる教育を行っています。授業は、知識を与えるだけの授業ではなく、アクティブラーニング型授業で課題解決学習、体験学習を実践しています。また、普通科には、新聞を読んで社会に目を向ける「新聞を読もう」という授業もあります。これらの取組により、思考力、判断力、表現力や主体的に学習に取り組む態度等、本当に必要な学力が身に付きます。
 国公立大学合格者は、平成26年度、平成27年度とも青森公立大学1名ずつです。今後も、進学指導をさらに充実させていきます。

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Q.就職状況はどうですか?

A. 平成26年度、27年度の就職内定率は100%です。詳しくは進路のページをご覧ください。

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生活面

Q.通学方法を教えてください。

A. 八戸市方面、三沢市方面、十和田市方面から通学する場合は、十和田観光電鉄バスが便利です。町内及び三沢駅周辺からは、おいらせ町民バス(料金は一律200円)を利用できます。おいらせ町民バスは、平成27年10月に改正になり、百石高校生が利用しやすくなりました。いずれも本校のすぐ近くに停留所があります。
 また、青い森鉄道下田駅で下車し、下田駅前からバスを利用する方法もあります。
 詳しくは、登下校時の百石高校前までの時刻表、百石高校までの通学バス 片道・定期券運賃(十和田観光電鉄株式会社)をご覧ください。なお、バス時刻表の詳細は、十和田観光電鉄株式会社Webページでお確かめください。

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Q.入学時に納める金額はいくらですか?

A. 平成28年度入学生の場合、金融機関に振り込んでいただく入学時納入金額は、次のとおりです。平成28年度は3月24日までに納入していただきました。

 普通科…17,950円  食物調理科…95,000円

 食物調理科は、調理実習費(週に1度の調理実習の食材費)と、実習衣代、包丁セット代などが必要なため、納入額が高くなっておりますのでご理解ください。
 他に、県に納める入学料5,650円(青森県収入証紙代)がかかります。また、教科書、制服、体育時のトレーニングウエアなどを購入していただきますので、入学時に必要な金額は、上記の入学時納入金を含め、合計で次の金額になります。

 普通科…122,000円位  食物調理科…197,000円位

※金額は、年度によって若干変わります。詳しくは、入学時・入学後のおよその費用をご覧ください。

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Q.利用できる奨学金や給付金について教えてください。

A. 本校に案内が届いている奨学金・給付金については、別紙の奨学金・給付金の種類をご覧ください。

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Q.学校は何時から始まって何時に終わりますか?

A. 8:30までに登校し、授業は15:40に終了します。部活動は18:30までですが、冬期間は18:00までとなります。

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Q.携帯電話やスマートフォンは禁止ですか?

A. 生徒会役員が中心となり、生徒自身が作った「携帯電話使用規程」があります。朝、昼休み、放課後のみ、廊下・玄関以外の場所で使用を許可する、その場を考えて節度ある使い方をすること、等です。

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Q.学食はありますか?<学食はありますか?

A. はい、あります。ランチ(450円)、ラーメン(350円)、ポテトフライ(150円)、唐揚げ(300円)、焼きそば(250円)などのメニューがあります。夏限定でかき氷もあります。 
(価格は変更になることがあります。)

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Q.下宿して通学することは可能ですか?

A. 平成28年度は4人の生徒が、おいらせ町と八戸市の下宿先から通学しています。下宿先については特に斡旋はしていませんが、相談に応じますのでお問合せください。

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